Сочный курник с грибами правильно

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —. Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Курник с курицей и грибами

Курник с курицей и грибами Курник с курицей и грибами - это традиционное русское блюдо, которое имеет давние корни и славится своим богатым вкусом и аппетитным видом. Курник - это пирог, приготовленный из слоистого теста с начинкой из куриного мяса и грибов. История курника уходит в глубину веков, когда русская кухня была на стыке влияния восточной и западной кулинарии. Именно поэтому в курнике можно увидеть элементы из разных кулинарных традиций.

Курник из слоенного теста с блинами, грибами и курицей

Приготовить тесто. Смешать размягченное масло, сметану, молоко и слегка взбитое яйцо. Постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Вымесить мягкое тесто.